Η ΕΤΑΙΡΕΙΑ
Εδώ και 40 χρόνια η ελιά αποτελεί την πρώτη ύλη για οτιδήποτε δημιουργούμε. Όλες μας οι στιγμές, οι αναμνήσεις, οι χαρές, οι λύπες περιστρέφονται γύρω από αυτή σε έναν ατέρμονο κύκλο δημιουργίας και αγάπης για τα προιόντα που δημιουργούμε. Αυτό μας ώθησε να ενώσουμε τις δυνάμεις μας και να γίνουμε μια εταιρία με κοινό στόχο και όραμα!
Η κοινή μας πορεία ξεκινάει από το 2012 όταν αποφασίσαμε να ενώσουμε τις δυνάμεις μας και έτσι η «ΕΛΑΙΟΥΡΓΙΑ ΜΑΓΝΗΣΙΑΣ Μ.ΚΟΥΦΑΚΗ ΑΕ» και τα «ΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΑ ΠΗΛΙΟΥ ΚΑΝΤΙΚΟΣ ΑΕΒΕ» έγιναν «ΚΑΠΑ-ΕΛΑΙΟΥΡΓΙΚΗ Ο.Ε.», διατηρώντας πάντοτε την άριστη εξυπηρέτηση και την παροχή προιόντων υψηλής ποιότητας, τα οποία καλύπτουν τις ανάγκες ακόμη και του πιο απαιτητικού ουρανίσκου!
Αποφασίσαμε να εισέλθουμε στο χώρο της εμπορίας ελαιολάδου, εκμεταλλευόμενες το κενό που υπήρχε στην τοπική αγορά, τις στενές σχέσεις που διατηρούμε με τα ελαιοτριβεία – παραγωγούς ελαιολάδου αλλά και την τεχνογνωσία που διαθέτουμε λόγω της μακράς παρουσίας μας στο χώρο. Έκτοτε, η επιχείρηση έχει επεκταθεί σημαντικά, με δυναμική παρουσία στην Κεντρική και Βόρεια Ελλάδα, την Πελοπόννησο και την Κρήτη.
Το ελαιόλαδο δεν αποτελεί απλώς ένα προιόν για εμάς, αποτελεί ένα κομμάτι της ζωής μας, της καθημερινότητάς μας, της παράδοσής μας. Εκλεκτός καλεσμένος σε κάθε τραπέζι, μοιράζεται εδώ και χρόνια τις χαρές και τις λύπες μας. Φανταστείτε να λείπει από ένα γεύμα, αδύνατον!
Επιλέγουμε προσεκτικά τους παραγωγούς με τους οποίους συνεργαζόμαστε, ούτως ώστε να φέρνουμε πάντοτε σε εσάς το καλύτερο και πιο ποιοτικό αποτέλεσμα. Προτεραιότητα μας η δική σας καλύτερη δυνατή εξυπηρέτηση, επομένως κάτι λιγότερο από το τέλειο δεν πρόκειται ποτέ να φτάσει στο τραπέζι σας.
Με βλέμμα στραμμένο στο μέλλον η επιχείρηση δεν σταματά να εξελίσσεται, να αναπτύσεται, να ανακαλύπτει νέους, σύγχρονους τρόπους που θα ενισχύσουν τις διαδικασίες παραγωγής και θα καλύπτουν περισσότερες ανάγκες σας! Ο προσανατολισμός μας είναι κυρίως εξαγωγικός, καθώς ποσοστό άνω του 80% του τζίρου απευθύνεται στις αγορές της Ιταλίας και της Ισπανίας.
Οι αγνές πρώτες ύλες αποτελούν
το άλφα και το ωμέγα για να ένα ποιοτικό προϊόν.
5 λόγοι για τους οποίους δεν θα έπρεπε να θεωρείται υψηλό το κόστος του ελαιολάδου
Αν κάναμε ένα γκάλοπ και ρωτούσαμε ποια είναι η γνώμη των καταναλωτών για το ελαιόλαδο σίγουρα θα αναγνώριζαν την εκλεκτή του γεύση και την ποιότητα που προσδίδει στα γεύματα, αλλά πάντοτε θα έβαζαν ένα «αλλά», το οποίο σίγουρα θα συσχετιζόταν με την τιμή που έχει το συγκεκριμένο προϊόν! Ναι, από πολλούς καταναλωτές το ελαιόλαδο θεωρείτε ιδιαιτέρως ακριβό, γι’ αυτό και πολλές φορές επιλέγουν να το αντικαταστήσουν με πιο χαμηλής ποιότητας προϊόντα.
Είναι, όμως, όντως ακριβό το ελαιόλαδο;
Αρχικά θα πρέπει να τονίσουμε ότι το κόστος παραγωγής είναι αρκετά υψηλό, επομένως δεν γίνεται η τιμή πώλησης να είναι χαμηλότερη. Το κάθε προϊόν έχει μια συγκεκριμένη αξία, η οποία καθορίζεται από ποικίλους παράγοντες, οι οποίοι δεν γίνεται να μη ληφθούν υπόψιν στην τελική τιμή.
Επιπλέον οι καταναλωτές πλέον έχουν περισσότερες απαιτήσεις και αναζητούν τρόφιμα τα οποία χαρακτηρίζονται για την ποιότητά τους, αλλά και για το γενικότερο αποτύπωμα που αφήνουν στον πλανήτη κατά τη διαδικασία παραγωγής τους. Συγκεκριμένα υπάρχουν 5 χαρακτηριστικά, τα οποία συμβάλλουν σε πολύ μεγάλο βαθμό στην τελική επιλογή του καταναλωτή.
Ας εξετάσουμε ποια είναι τα 5 συγκεκριμένα χαρακτηριστικά που επιζητούν στα τρόφιμά τους, τα οποία θα τους οδήσουν στις αγορές τους: 1) Να μην περιέχουν συστατικά από Γενετικώς Τροποποιημένους Οργανισμούς, 2) Αειφορία, 3) Ελάχιστη επεξεργασία, 4) Υπέροχη γεύση, 5) Οφέλη για την υγεία. Το ελαιόλαδο έχοντας αυτά τα 5 συσταστικά αυτομάτως μετατρέπεται σε premium προϊόν, το οποίο δεν έχει ανταγωνισμό στην αγορά, καθώς κανένα άλλο λάδι δεν πλησιάζει σε αυτά τα χαρακτηριστικά.
Εν κατακλείδι όταν επιλέγουμε να εντάξουμε την ποιότητα στη ζωή και στην καθημερινότητά μας οφείλουμε να λάβουμε υπόψιν το κόστος του εκάστοτε προϊόντος και να αντιληφθούμε πως η υψηλή ποιότητα δεν γίνεται να συμβαδίζει με τη χαμηλή τιμή.
"Ουκ εν τω πολλώ το ευ”, η διάκριση ανάμεσα στην ποιότητα και την ποσότητα αποτελεί πανάρχαια ιστορία.
ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΕΙΣ
Με γνώμονα την καλύτερη εξυπηρέτηση των πελατών μας και με σεβασμό στους κανόνες της σύγχρονης επιχειρηματικότητας, η επιχείρησή μας έχει εγκαταστήσει σύστημα Ασφαλείας Προϊόντων κατά ΕΝ ISO 22000:2018. Έτσι καταφέρνουμε να σας προσφέρουμε σε καθημερινή βάση προϊόντα υψηλής ποιότητας και διατροφική αξίας.
Με κύριο γνώμονα τη ποιότητα του ελαιολάδου που προφέρουμε στον καταναλωτή καθώς επίσης και τη μέριμνα για το περιβάλλον, η Κάπα - Ελαιουργική προσφέρει προϊόντα βιολογικής παραγωγής. Πάντα με τη πιστοποίηση της LIBEROASSURANCE
Επικοινωνήστε μαζί μας!
